http://www.kabaya.co.jp/syouhin_4.html（メーカー公式）
ふと入ったコンビニの棚で見かけた新製品、のわりには妙に昔懐かしな駄菓子っぽさが漂う一品。
ということで、とりあえずひとつ買い求めてみた。
カップを開けると、中にはいい具合に食品添加物感が強まった、バリバリにケミカルな赤と緑の色合いのグミが、過剰にスイカを主張しつつ収まっている。
ということで、ひとつ口に入れる。
……
むー。なんか違和感。なんというか、見た目ほど味がスイカしてないのだ。

どんな味か、というと全体的にやたらと酸味が強い。レモン味のグミにスイカっぽいフレーバーを振りかけた感じ、とでもいうか。西瓜甘いかしょっぱいか、なんて決り文句があるけれど、少なくとも「すっぱい」というのは、「スイカ」でイメージされる味じゃあないと思う。

まあこの手の「スイカ味」を名乗る食品であんまりマトモにスイカなもの、てのは見た（味わった）こたないんだけどね。

スイカというのがそもそも「味」を食うもんじゃなくて「食感」を食うもんだ、という事情はあると思う。それでも、こんだけ科学の力な世の中なんだから、スイカの味くらいなんとかならんもんなんだろうか。

実現できたら青いバラほどじゃなくとも、かなりな発明だと思うんだけどなあ。
そのあたり、各フードメーカー様の努力に期待したいところではあるな。