「苦くて、おいしくない…」 ビール飲めない若者が急増中
まあそのへんの居酒屋あたりで出るビールなんて基本的に美味いもんじゃないからなあ。あれ単に炭酸と苦味の刺激でもってるようなもんだしねえ。ギネスあたりが出てくるならともかく。
じゃあなんで「とりあえずビール」になっちゃたのかというと、やっぱり日本的な「酌」文化にマッチしてたからなんだろうと思う。ウィスキーや焼酎みたいな度数の強い酒は水で割ったりの手間がいるし、その点ポンと瓶を開けて「ささささ」と注いで回れ、さらに度数が高くないから量が飲める、すなわち宴会の時間を長く取れるビールはコミニュケーション手段としての酒としては相当に優秀である、とは思う。ただ逆にそういうの自体が嫌いな人たちにとっちゃ、「なんでビール」てなことになるのも必然ではあるわけで。

かといってシロップ系のカクテルばっかりやたら充実してる酒場てのもなあ。そっちも嫌いじゃないんだけど、そればっかり多くても飲みもんないよ。仕方ないからたいがい焼酎のロックなんかをチビチビなめながら、というのが最近のマイ宴会スタイル。せめてハイボール出してくんないかなー。